ローズマリーのスパゲッティ・Spaghetti mit Rosmarin
ローズマリーを随分と前に買っていたのに、単に育てるだけで、全く使っていませんでした。
「何かしないとね」と言いつつ、何もしないまま日がたち・・・。

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ローズマリーの隣にあるのがタイムです。

Unser Rosmarin und Thymian


そんなある日、相方母がとある雑誌に「簡単パスタ特集」を発見。
その中にこのスパゲッティのレシピがありました。
15分で出来るなので、忙しい時にぴったりです。

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材料もいたってシンプルです。
バター、ニンニク、ローズマリー、チーズ顆粒スープの素です。ね、シンプルでしょ?ただしバターがかなり必要なので、ちょっとびっくりするかも。

バターと刻みニンニクを片手鍋に入れ、バターを溶かします。バターが溶けたら、刻みローズマリー、顆粒スープの素を入れます。
茹で上げたスパゲッティとそのローズマリーバターソース、そしてチーズを大きな鉢で混ぜたら出来上がり。

Die Zutaten sind ganz einfach:
Butter, Knoblauch und Rosmarin in einem Topf erhitzen, etwa 5Min. duensten, dabei mehrmals umruehren, Bruehe darueber streuen und gut unterruehren. Die Rosmarin-Butter zu den abgekochte Nudeln geben und gut mischen. Frische geriebene Kaese unterheben und sofor servieren.
Ist das nicht einfach?

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ペコリーノと言うチーズをかけてみました。

mit Pecorino


ペコリーノは羊の乳から作られているそうです。パルメザンチーズよりも塩辛いです。
私はてっきりパルメザンと思って、どば~とかけたら、いつもより塩辛いのでびっくりしました。

ローズマリーのいい香りが何だか幸せにしてくれますよ~。
Der Duft des Rosmarins verbreitet sich in der Kueche. Es ist sehr angenehm.

さて、ご覧の通り、本日より試験的に二ヶ国語でやってみます。
いつまで続くか分かりませんが、宜しくお願いします。
Ab heute schreibe ich in 2 Sprachen - japanisch und deutsch. Schreibfehler etc. bitte ich zu entschuldigen.
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-23 02:21 | おうちごはん・Essen | Comments(10)
まあ、たいへん
ご存知の方も、そうでない方もいらっしゃると思いますが、チーズケーキ村はとてものどかな所です。「ど田舎」と言っても過言でないくらい・・・。


そんなチーズケーキ村に本日異変が起こりました。
のどかな村にありえない情景!


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大渋滞!!



この通りはチーズケーキ村のメイン通りで、まあ、他の通りよりは比較的交通量が多いのですが、ここまで多いことはほとんどと言っていいほどありません。


ここまでメイン通りが渋滞しているのは理由があります。
普段使っている国道が事故のため封鎖され、ここが迂回順路として使われていたのです。


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この白いトラックの後ろもずらずらと車が並んでいます。あまりにも誰も道を譲ってくれないので、無理やり通ろうとしているところ。


今日は別の記事を考えていたのですが、あまりにも珍しい光景なので、これにしました。
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-22 05:13 | チーズケーキ村とその周辺 | Comments(2)
Sparklingwine with Strawberry
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まだまだイチゴは続きます。

いつものスパークリングワインにイチゴを飾るだけで、なんとなく特別な感じになります。
ふちにイチゴ一つ、そして、中に一つ添えてみました。

な~んて紹介していますが、体質的に酒類を飲むと身体中が赤と白の斑模様になり、あまり飲めません。こっちの人ってすごく飲みますよ~。時間があれば、一人でボトル一本空けそうな勢いです。私はグラス一杯が関の山・・・。

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もう夜の7時を回ったところ。まだまだ明るいです。

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# by elise_hitsujikai | 2006-06-20 00:47 | 飲み物・Getraenke | Comments(11)
お誕生日おめでと~
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SHIMACOさん、お誕生日おめでと~。




この一年も、健康で、楽しく、ハッピーな年でありますように!
いつも心温かいコメントどうもありがと~。楽しく読ませてもらっています。
これからもどうぞよろしくね~。

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追記: こちらでも、みなさまのお祝いコメントを書いてもらえる場所をご用意してあります。みなさまのお越しお待ちしております♪
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-17 07:56 | ごあいさつ・Begruessung | Comments(9)
行ってきました!
さて、ここはどこでしょう?

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これで分かるかな?

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答えはここをクリック!
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-16 07:39 | 国内おでかけ・Ausflug in D | Comments(13)
イチゴのアイスクリーム添え
畑のおじいちゃんから電話がありました。
「イチゴを収穫したから取りにおいで」とのこと。

早速相方が取りに行ってくれました。

おじいちゃんありがとう♪

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甘さがぎゅうっと詰まっていて、美味しいです。
やっぱりスーパーで売られているものとは違うなぁ。

あれ?と思われた方もいらっしゃると思いますが、チーズケーキ村は今ぐらいからイチゴの季節なのです。

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アイスを添えたら立派なデザートに!

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# by elise_hitsujikai | 2006-06-14 03:06 | おうちスイーツ・Dessert | Comments(6)
予想外なんですが・・・
こんな所に行ってきました。
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お天気もよくって、町並みも良かったですよ~。


まあ、一体どこなのかしら・・・続く
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-13 05:28 | 国内おでかけ・Ausflug in D | Comments(8)
とうとう・・・
始まりましたワールドカップ(以下W杯)。

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金曜日の午後からなんだか雰囲気がそわそわしているように思います。
いつもは仕事熱心なうちの相方も車をぶっ飛ばして家に帰ってきて、テレビにかじりつき。
ドイツの各家庭はどこも似たようなものだと思います。ヨーロッパ中そうかも?!


明日、月曜日15時(現地時間)から始まる日本対オーストラリア!応援するぞ~!
って、仕事中だわ!!!

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あら、代わりに応援してくれるの?


がんばれ、がんばれ、日本!!
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-11 21:08 | ドイツ全般・allgemein | Comments(6)
いよいよ・・・
ワールドカップ(以下W杯)まで24時間をきりました。
W杯開催国に住んでいるため、「そちらはすごく盛り上がっているのでは?」とよく聞かれます。
この原稿を書いていた時点では、「あんまりかなぁ。静かよ」だったのですが、メンテナンス等で更新が遅れ試合開始24時間をきった今、ドイツものすご~く盛り上がっています。
みんなが興奮してきたため、気温も上昇中(笑)。

さて、どんなに盛り上がっているかお伝えしましょう。

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あら、少し盛り上がりにかけますか・・・。


そうですか、じゃあ、W杯今大会注目の選手の話題でも。

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いや、あなたの好みは聞いていませんよ。


続くのでクリックしてね~♪
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-09 06:44 | ドイツ全般・allgemein | Comments(10)
チーズケーキ村のオリジナルチーズケーキ
えらく、長い名前になってしまいましたが、村のオリジナルチーズケーキでございます。
チーズケーキ村と言っている割には、ちっともチーズケーキが出てこないと思っていらっしゃる方もいると思うので、オリジナルチーズケーキを焼いてみました。

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水切りしたカッテージチーズを使って作っているので、口当たりはもさもさしている感じです。
個人的にはあまり好きじゃないなぁ。
試食して貰った所、こう言うものなんだそうです。
でも、昔の人はこれを楽しみに食べていたんだなぁと思うとチーズケーキに対してロマンを感じます。(大げさ?)
オリジナル以外にも色々なレシピがあるので、追々紹介できたらと思います。

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さて、毎年8月にチーズケーキ祭が開催されます。
各家庭が焼いたチーズケーキが販売されます。地元の人以外はあまり面白くないかも知れませんが、なくてはならない行事の一つです。
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# by elise_hitsujikai | 2006-06-05 04:15 | おうちスイーツ・Dessert | Comments(8)
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